フォンデュ


今日はベルギー人の友達の誕生日会におよばれされたので、一緒にレストランに行ってきました。
フォンデュって目の前にある小さな鍋の中のチーズにディップして食べる料理だけじゃないんですね・・・
私はそれだと思って頼んだら、通常ベルギーでフォンデュといったら目の前の油が入った鍋で肉を揚げて食べる料理。
写真のようにありえないぐらい肉がきました(これはたぶん3人前)…
チーズフォンデュのように串にさして油に入れ、待つこと数分。
それにマヨネーズやら、ケチャップなどのソースをつけて食べます。
日本だったら、串カツのようなもの?
おいしかったですけど、ぶっちゃけ私は串カツのほうが好きです。